久しぶりに花が咲くのだろうか？ 他にもチラホラと、あちらこちらにも・・・ 今年は葉の勢いがいいのだけれど、花も咲いて欲しいな。

元気のない苗から新芽が出てきていましたが、 きれいな若葉になりそうです。 希望の若葉 って感じかな。

最近のコーヒーの木。 相変わらず適当に世話しているので、木の形が悪いです。 どうしても大胆に剪定できません。 手前の苗は去年植えたもの。 環境を変えて育てたせいか、元気がありません。 下の葉が日に焼けたように、茶色になり、 枯れてしまいました。 …

. . . これは去年咲いた花のうち、遅く実って今年の7月上旬に収穫し、すぐに植えた種が発芽したもの。 芽が出るまで一月以上かかるので、もうだめかと思うころに出てきます。 収穫後すぐ植えると発芽率がいいみたいで、たいてい芽が出ます。 あちこちに兄弟…

. . . 咲きましたよ♪♪♪ 花芽は20個ほど。花の命は3日ほど

. . . つぼみが付きはじめましたよ。 先月鉢の土を入れ替えたのですが今ひとつ調子が悪く葉っぱもしおれ気味。 先週もう一度入れ替えを実施。 今度は流水でよく根っこを洗って古い土を落としてあげた。 今度は調子がいいみたいで、いきなり花芽がポツポツ出…

. . . 外は寒いの被写体を捜しに行くのをやめて、家の中からレースのカーテンをバックにシンプルに記念撮影。 我が家のコーヒーの木はヌクヌク育っています。 今年は土を入れ替えてあげよう。

. . . １枚目 殻を剥いて出てきた生豆。薄皮が多い。 ２枚目 鍋に入れていよいよ焙煎 ３枚目 いい色になってきた。 ４枚目 ミルで挽いてペーパードリップする。ちっと炒りすぎかな。 これでちょうど１杯分くらい。 ５枚目 お湯を注ぐ。 ６枚目 できあがり。 …

. . . 1枚目 粘液の殻をむいたところ。ドライな豆が出てきた。 2枚目 収穫量を数える。120粒ほどある。ちょうど一杯のコーヒーが飲めるくらいの量。 3枚目 現在の保存状態。 あとは炒って、挽いて、淹れるだけ。 最後のイベントなので、その時をいつにするか…

. . . 上の写真は以前撮ったものだけど、実の中身。 豆（種）が向かい合わせに2個入っている。 かなり強力な粘液に覆われていて、洗っても落ちない。 一ヶ月ほど日陰で乾燥させると、粘液が固まって、殻のようになる。 まだ、よく見る「コーヒー豆」になって…

. . . 第2回目の収穫。 これは5月20日ころ。 花が咲き始めてから最高の収穫量である。 ＊生豆がありますので、コーヒーの自家栽培をしてみたい方はご連絡ください。おわけしますよ。

. . . 4月20日ころの写真。 鈴なりです。♪ 第1回目の収穫をする。 家庭菜園、室内栽培での収穫。 熟しかたに差があるので、まだ青い実が残っている。

. . . いよいよ自家栽培、自家焙煎、自家ドリップの時が来た。 これは去年咲いた観葉植物として育てていたコーヒーの木の花。 今回は豊作で一杯のコーヒーが飲めるくらいの実がなった。 じつはもう収穫して乾燥し、生豆状態になっている。 おいおい紹介して…

. . 我が家のコーヒーの木の実は熟してきたけれどもまだ青いものが多い。 自家栽培、自家焙煎の夢はまだ少し先のようだ。 そんなある日、街で、コーヒー豆屋さんを見つけた。 なんと生豆を６０種類も扱っていて、その場で選んだ豆を高速焙煎してくれる。 こ…

. . そろそろ赤くなってきました。 でも、３０くらいある実の内５、６個くらいしか色づいていない。 自家栽培、自家焙煎の野望はいつ？

芽が出た二世はようやく双葉になりました。 親の方はどんどん実がふくらみつつあります。♪ 自家栽培、自家焙煎のためにはドレくらいの収穫がほしいか確認しました。 ３・４枚目の写真は市販のコーヒー豆の一杯分の量です。 計量スプーンで量ったところ１０８…

もうすぐ葉っぱが開きそうですよ。 明日から出張なので、帰宅した頃にはひらいているだろな。

2007年8月19日撮影です。 茎が伸びて、大きなマッチ棒のようになっています。 からを脱いで、葉っぱが開くまでが、また一苦労。

今年も花が咲いています。 今年はいっぱい咲いています。 豊作の予感・・・ 自家栽培の自家焙煎・・・ できるかなぁ 撮影：携帯

今月初めに植えたコーヒーの種から芽が出ました。 いくつかの実をお分けした後に残った少し干からびかけた実の種を親木のそばになにげに植えたらもう芽が出てきました。 以前植えたときは二ヶ月弱かかったのに、やはり気温が高いと発芽が早いのだろうか？ ち…

3年ほど前に撮ったコーヒーの花と実と豆。 コーヒーの木はマメ科の植物じゃないので、豆と呼ぶのは本当じゃないのかもしれませんね。 種は薄い果肉の中に見慣れたあの形のものが向かい合わせで一組入っています。 今年は種を植えて、発芽した苗をお分けしま…

私の嫁さんと同じ年数付き合ってきたコーヒーの木。 10cmくらいの苗だったのがこんなに大きくなりました。 花が咲き、実もなります。 どんどん伸びて、ボリュームが増すので、バシバシ剪定してスッキリさせてます。 これ以上大きくなったら部屋に置けないで…