2008-07-12 収穫祭04 一本のコーヒー #ガーデニング . . . 上の写真は以前撮ったものだけど、実の中身。 豆(種)が向かい合わせに2個入っている。 かなり強力な粘液に覆われていて、洗っても落ちない。 一ヶ月ほど日陰で乾燥させると、粘液が固まって、殻のようになる。 まだ、よく見る「コーヒー豆」になっていない。 下の写真はそのアップ。 この殻が発芽するとき邪魔になって、双葉が開かない原因になってしまう。 植えるときは取ってから撒いたほうがいいだろう。