十和田は雨のち曇り08

ディナーです。
このあたりの名物料理は「きりたんぽ」や「せんべい汁」。

手前がそのせんべい。
南部せんべいに良く似ていますが、ゴマも豆も入っていないプレーンな物。
そのまま食べたらとても硬かった。

完成図。
汁はきりたんぽと同じような味です。
きりたんぽの代わりにせんべいが入っている感じですね。

そのほかに十和田湖特産のヒメマスの塩焼きもいただきました。
身の柔らかい淡白な鮭のような味でした。

つづく

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